可以改签**。根据铁路部门规定，火车开车后仍可以办理改签手续，但只能改签一次。从法律角度讲，改签是乘客与铁路公司之间对原合同内容的变更，双方需达成一致。若改签后仍未赶上火车，或改签过程中产生纠纷，表明问题比较严重，应及时联系铁路客服或寻求法律帮助。
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从法律角度看，改签问题的常见处理方式包括与铁路客服协商、申请改签或提起诉讼**。

* 若选择协商，可直接联系铁路客服，说明情况并申请改签；
* 若协商无果，可选择在车站窗口或线上平台申请改签；
* 若改签过程中遇到不公或损害权益的情况，可考虑通过法律途径解决。

在选择处理方式时，应优先考虑协商和申请改签，这些方式较为便捷且成本较低。若无法解决，再考虑法律途径。
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从法律的角度，改签问题在不同情况下的处理方式具体操作如下**：

* **火车开车后改签**：乘客需携带已打印的车票和身份证，前往车站候车处的改签窗口办理改签手续。改签后的车票只能使用一次，且不能退票。
* **改签费用问题**：根据改签时间的不同，铁路部门会收取不同比例的改签费。如开车前24小时以上、不足48小时改签，按原车票和改签后车票之中低票面价格的5%核收改签费；开车后改签，则按40%核收改签费。
* **改签产生纠纷**：若改签过程中遇到不公或损害权益的情况，乘客应首先保留好相关证据，如车票、改签记录等，然后可通过法律途径解决，如向铁路部门投诉或提起诉讼。

在处理改签问题时，乘客应了解并遵守相关规定，以免产生不必要的纠纷和损失。