公司未签订书面劳动合同导致离职时，根据《劳动合同法》第八十二条，公司需支付二倍工资作为赔偿。在此期间，劳动关系可能不明确，可能导致离职后的工作交接和社保转移等事务的处理存在纠纷。建议主动与公司沟通协商，争取自己的合法权益。
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针对未签合同的离职赔偿问题，主要可要求公司支付二倍工资。处理时，建议先尝试与公司协商，如果协商无果，再考虑向劳动仲裁部门申请仲裁或寻求法律途径。在决策过程中，需综合考虑赔偿金额、证据充分性以及时间成本等因素。
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针对公司未签订劳务合同导致的离职赔偿问题，具体步骤如下：首先确认自己的用工时间和工资标准；其次，与公司协商解决，明确提出赔偿要求；如果公司不配合，准备相关证据如工资条、工作证明等，向劳动仲裁部门申请仲裁介入；若仲裁无法解决问题，则考虑采取法律手段向法院提起诉讼。请务必保留好所有相关证据以维护自己的权益。