赡养费可以追溯。依据《中华人民共和国民法典》，子女有赡养父母的义务，若拒绝履行，父母有权追索，且不受诉讼时效限制。不及时追索可能导致父母生活困难加剧。
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赡养费可追索。操作如下：1. 尝试与子女协商，明确赡养责任与费用；2. 协商无果，向居委会等申请调解，达成调解协议；3. 若调解不成，收集证据，向法院提起诉讼，要求支付赡养费。
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赡养费追索可通过协商、调解、诉讼等方式处理。若家庭关系尚可，首选协商；协商不成，可寻求调解机构帮助；若仍无法解决，则通过法律途径诉讼解决。