外卖送错被吃，可要求赔偿。依据《消费者权益保护法》，消费者有权要求赔偿损失，送餐人员或平台应负责。不及时处理可能导致权益受损，无法追回损失。
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外卖送错应索赔。操作如下：首先与送餐员联系，要求重新送餐或按价赔偿；若送餐员不配合，联系外卖平台投诉并申请赔偿；保留订单截图等证据，以备不时之需。
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外卖送错常见处理为要求送餐员赔偿或平台介入。选择方式需视情况而定，若送餐员态度积极，可协商赔偿；若平台服务好，可请求平台协助处理。