包工头对工伤事故承担主要责任。依据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》，雇主对雇员在雇佣活动中的人身损害需赔偿，若发包人明知雇主无资质或安全生产条件仍发包，则需承担连带赔偿责任。不及时处理可能导致赔偿纠纷升级，影响伤者治疗及权益。
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工伤事故中，包工头需承担责任，常见处理方式为协商赔偿或诉讼解决。若事故责任明确，双方可先尝试协商达成赔偿协议；若协商无果，伤者可通过法律途径提起诉讼，要求赔偿。
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包工头需担责。处理方式：1. 立即救治伤者，确保生命安全；2. 收集证据，如医疗记录、现场照片等；3. 与伤者协商赔偿，包括医疗费、误工费等；4. 若协商不成，准备材料提起诉讼；5. 遵循法律程序，等待法院裁决。