如果你能提供证据证明这些转账是她在情人节等场合自愿赠与你的礼物，根据《民法典》第六百五十七条的规定，赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同。因此，这些转账可能被视为赠与行为，你无需承担还款责任。但请注意，赠与可以附义务，若存在附义务的赠与情况，你仍需按约定履行义务。
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若她声称转账为借款，你应：1.收集并保留所有转账记录及沟通记录，证明转账时双方并未达成借款合意；2.在法庭上积极应诉，提出抗辩理由，主张这些转账实为赠与；3.若有必要，可申请法院调取双方交往期间的聊天记录等证据，以证明赠与事实。
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从法律角度，你应：1.收集并整理所有与转账相关的证据，包括转账记录、聊天记录等；2.咨询专业律师，了解案件性质及可能面临的法律责任；3.若对方提起诉讼，积极应诉并主张赠与事实；4.保持冷静，避免在社交媒体等渠道发表不当言论，以免对案件产生不利影响。