要回彩礼钱的具体办法是：先由当事人收集相关证据证明存在双方未办理结婚登记手续、双方办理结婚登记手续但确未共同生活、婚前给付并导致给付人生活困难等情形之一。然后，提出退还申请，如果查明属实的，人民法院应予支持。
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决定彩礼是否返还，以当事人是否缔结婚姻关系为主要判断依据。总结起来即以下几条：1、给付彩礼后未缔结婚姻关系的，原则上应返还彩礼；2、如果已结婚的，原则上彩礼不予返还(婚前给付导致给付人生活困难例外)；3、按照习俗举办了结婚仪式但没有领取结婚证书的，解除同居时彩礼原则上不予返还(婚前给付导致给付人生活困难例外)；4、结婚前给付彩礼的，必须以离婚为前提，才能考虑支持返还请求
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您好，双方若不能协商一致，起诉的话，未办理结婚登记手续，给付彩礼人可要求返还彩礼，法官会根据双方同居时间长短、经济条件以及过错程度来综合判断是否返还、返还部分或全部彩礼礼金。